Продукти:

• 600 г кайма
• 4-5 бр. големи картофи
• 4 бр. яйца
• 1 глава лук
• сол
• черен пипер
• 70 г кашкавал

Начин на приготвяне:

Каймата се омесва със ситно нарязания лук, сол, черен пипер и 2 бр. яйца. Към картофите настъргани на едро, се прибавя сол, черен пипер и другите 2 бр. яйца. В кексова форма намазана с масло, се редят последователно част от каймата и картофената смес. Пече се 50 минути, като 10 минути преди готовност, се настъргва отгоре кашкавала. Поднася се топло и добре украсено.