Чушки с ориз, кайма и бял сос
Рецепта за вкусни пълнени чушки с кайма в млечен сос.
Продукти:
1 кг. бели чушки
1 пак. кайма (250 г.)
1 ч. чаша ориз
200 г. кисело мляко
3 с.л. брашно
пресен лук
пресен джоджен и копър
черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
1. В дълбок тиган се запържва пресния лук, каймата на парченца, ориза, 1 ч.л. от брашното, 1 ч.л. сол и подправките. Слага се малко вода да омекне ориза.
2. С готовата смес се пълнят чушките нареждат се в тенджера и се заливат с вода. Варят се 40 минути на бавен огън.
3. Когато вече са готови сварени чушките, към бульона се слага киселото мляко с брашното, бърка се да заври и се сгъсти соса.
Оцени рецептата:
Рецепта за:
Чушки с ориз, кайма и бял сос
Публикувано на:
Време за подготовка:
Време за готвене:
Общо време:
Средна оценка:
Based on 9 Review(s)
