Принтирай

Продукти:

500 г. кайма
2-3 с.л. ориз
глава лук
1 кофичка кисело мляко
100 г. брашно
черен пипер
червен пипер
кимион
олио
сол

Начин на приготвяне:

1. Омесват се оризът, каймата, лукът и подправките и се правят малки кюфтенца, които се овалват в брашно.
2. Пускат се във вряща вода, в която е добавено олио.
3. Варят се до готовност, ако е необходимо, в процеса на варене се добавя още вода.
4. След като са готови, се разбива кофичка мляко и се изсипва вътре.
5. Оставя се да поври още 5 минути и котлона се изключва.