Пълнени багети
Продукти:
- 400 г. кайма
- сол, черен и червен пипер
- 4 бр. багети (малки франзели)
- 1 бр. жълта чушка
- 1 бр. червена чушка
- 125 г. кашкавал
- праз
- магданоз
Начин на приготвяне:
1. Отрязвате горната част на багетите и издълбавате вътрешността.
2. Нарязвате чушките и праза на шайби, кашкавала настъргвате, магданоза на дребно.
3. Овкусявате каймата с пипера, солта и магданоза и напълвате приготвените багети.
4. Завивате хлебчетата в алуминиево фолио и запичате за около 20 минути на скарата.
5. Отваряте внимателно фолиото и покривате багетите с праза, чушките и най-отгоре настъргания кашкавал.
6. Запичате още малко, докато кашкавала се разтече.
