Плънки за баница | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Плънки за баница | Gotvarstvo.Net

Плънки за баница

Плънки за баница
Рецепти за различни плънки за баница според вкуса ви.

Предложения за плънки за баница


Плънка от сирене:
240 г сирене, 3 яйца, 100 г кисело мляко.
Сиренето се настъргва и се смесва с млякото и яйцата.

Плънка от извара: 250 г извара, 2 яйца, 10 г прясно масло, 10 г брашно, 1 прах ванилия

Плънка от спанак или лапад: 600 г спанак (или лапад), 3 яйца, 200 г сирене.
Изчистеният и измит спанак (или лапад) се нарязва на ситно, смачква се с лъжица и се размесва с настърганото сирене и разбитите яйца.

Плънка от праз: 600 г праз, 40 г мазнина, 100 г сирене, 2 яйца, черен пипер.
Празът, нарязан на дребно, се задушава до омекване в мазнината. Снема се от огъня и се охлажда. Прибавят се сиренето, яйцата и черният пипер. Сместа се разбърква.

Плънка от зеле: 600 г прясно зеле, 70 г мазнина, черен пипер, сол.
Зелето, нарязано на тънки ивички, се задушава в мазнината до омекване, а после се поръсва със сол и черен пипер.

Плънка от ориз: 250 г ориз, 80 г мазнина, 4 яйца, черен пипер на зърна, сол.
Оризът се задушава с мазнината, солта, черния пипер и вода (1:3). Когато поеме водата, се сваля от огъня и се разбърква, за да не се втести. Към него се прибавят разбитите яйца и по желание настъргано сирене или настърган кашкавал.

Плънка от ориз и гъби: 80 г ориз, 250 г гъби, 60 г мазнина, черен пипер, сол, магданоз.
Измитите гъби се нарязват на дребно и заедно с ориза се задушават в мазнината и вода (1:3).

Плънка от месо: 500 г смляно телешко месо, 50 г прясно масло, 50 г лук, черен пипер, магданоз, сол.
В мазнината се изпържва ситно нарязаният лук. Прибавя се месото и също се изпържва, след което се поръсва със сол, черен пипер и ситно нарязан магданоз. В плънката може да се прибави сварен ориз или разбити яйца.

Орехова плънка: 150 г орехови ядки, 70 г кристална захар, 1 лъжица канела на прах.
Ореховите ядки се счукват ситно в хаванче и се смесват със захарта и канелата.

Плънка от тиква: 600 г тиква, 150 г захар, 1 лъжичка канела.
Тиквата се настъргва и се смесва със захарта и канелата (може да се добавят малко счукани орехови ядки).
Тиквата може да се задуши с мазнина, но със сурова тиква баницата става по-сочна.

Плънка от ябълки: 800 г ябълки, 150 г захар, 50 г счукани орехови ядки, 1 лъжичка канела.
Ябълките се обелват и се настъргват на едро ренде. Към тях се прибавят счуканите орехови ядки, захарта и канелата, след което сместа се разбърква добре.

Оцени рецептата:
recipe image
Рецепта за:
Плънки за баница
Автор:
Публикувано на:
Време за подготовка:
Време за готвене:
Общо време:
Средна оценка:
2.51star1star1stargraygray Based on 16 Review(s)

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.