Свинско със спанак и картофи | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Свинско със спанак и картофи | Gotvarstvo.Net

Свинско със спанак и картофи

Свински пържоли с картофи и спанак
Рецепта за пържоли със спанак и картофи на фурна.

Продукти:

7-8 средни пържоли от свински врат или плешка
1 кг. картофи
250 г. спанак
1 глава стар кромид лук
2 бр. моркови
1 ч.л. червен пипер
50 мл. олио
1 ч.ч. вода
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:

1. Свинските пържоли се начукват леко и се овкусяват с черен пипер и сол на вкус, след което се оставят настрани.
2. Картофите се обелват, измиват и нарязват на дребни парчета. Сипват се в намазнена йенска тава.
3. Върху картофите се разпределят почистените и нарязани на ситно лук и моркови.
4. Спанакът се измива добре, и ако е едър се нарязва на по-малки парчета, които се разстилат върху останалите зеленчуци.
5. Ястието се посолява на вкус и най-отгоре се нареждат овкусените предварително свински пържоли.
6. Поръсва се леко с червен пипер навсякъде, полива се с олиото и се налива чаша студена вода.
7. Свинското със спанак и картофи се похлупва с капака на йенския съд и се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 1 час.
8. След това капакът на съда се премахва и ястието със свинско и задушени зеленчуци се пече още 20-25 минути без капак.

Оцени рецептата:
recipe image
Рецепта за:
Свинско със спанак и картофи
Публикувано на:
Време за подготовка:
Време за готвене:
Общо време:
Средна оценка:
4.51star1star1star1star1star Based on 20 Review(s)

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.