Яхния от леща
Продукти: 250 г. леща 1 глава стар кромид лук 1-2 бр. моркови 1 печена червена чушка 3-4 скилидки стар чесън 1 бр. картоф 1 ч.л. червен пипер 1 ч.л. сух джоджен 1 ч.л. чубрица...
Category: Ястия със зеленчуци
Пържени тиквички с млечен сос
Продукти: 1 кг. тиквички 1 к.ч. брашно олио за пържене сол на вкус За млечния сос: 1 коф. кисело мляко 3-4 стръка копър 2-3 скилидки чесън сол на вкус Начин на приготвяне: Тиквичките се...
Гювеч от пресни зеленчуци
Продукти: 100 г. лук 300 г. картофи 300 г. домати 100 г. зелен фасул 120 г. патладжани 150 г. тиквички 150 г. пиперки 100 г. бамя 120 мл. растително масло 20 г. счукан сухар...
Борш по градинарски
Продукти: 1 малка глава червено цвекло 1/2 глава кромид лук 1 резенче от керевиз 2-3 листенца от керевиз 2-3 бр. моркови 2 корена от магданоз 1-2 бр. зелени пиперки 4 бр. картофи 4-5 бр....
Ориз с гъби на микровълнова фурна
Продукти: 300 г. гъби 1 л. пилешки бульон 1 ч.ч. ориз 2 с.л. краве масло 1 глава лук 1 стрък целина магданоз Начин на приготвяне: 1. Лукът и целината се нарязват наситно. Слагат се...
Лятна манджа с чушки и домати
Продукти: 1 кг. чушки сиврия или козирог 500 г. добре узрели домати 100 мл. олио 2-3 скилидки чесън магданоз пресен босилек прясна мащерка сол на вкус Начин на приготвяне: 1. Чушките се измиват, отрязват...
Зеленчукова запеканка – II вид
Продукти: 800 г. тиквички 1 голяма глава червен лук 2 скилидки чесън 400 г. обелени домати (от консерва) 120 мл. сметана 1 ч.л. изсушен босилек 80 г. брашно 30 г. масло 50 г. смлени...
Запеканка с тиквички и картофи
Продукти: 1 кг. тиквички 1 малка глава кромид лук 1-2 бр. моркова 3-4 бр. средни картофи 300 г. кашкавал 200 г. сирене 200 мл. готварска сметана 1 бр. яйце 3-4 с.л. брашно 2 бр....
