Сарми с булгур и кисело зеле - Галушки (Тракия) | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Сарми с булгур и кисело зеле - Галушки (Тракия) | Gotvarstvo.Net

Сарми с булгур и кисело зеле – Галушки (Тракия)

Галушки (Тракия)
Рецепта за Зелеви сърми с булгур

Продукти:

1 и 1/2 кг. кисело зеле
1/2 кг. свинско месо
400 г. булгур (2 ч.ч.)
100 г. свинска мас (1/2 ч.ч.)
10 г. червен пипер (1 с.л.)
сол на вкус

Начин на приготвяне:

1. Булгурът се задушава в мазнината и се разбърква с червения пипер, след което се прибавя към нарязаното на кубчета свинско месо.

2. Сместа се посолява на вкус и с нея се свиват сарми в зелевите листа.

3. Поставят се в тенджера, заливат се с вода и малко зелев сок и се варят на тих огън, докато останат на мазнина.

Оцени рецептата:
recipe image
Рецепта за:
Сарми с булгур и кисело зеле
Публикувано на:
Време за подготовка:
Време за готвене:
Общо време:
Средна оценка:
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.