Гълъби по манастирски | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Гълъби по манастирски | Gotvarstvo.Net

Гълъби по манастирски

Рецепта за Гълъби по манастирски
Рецепта за Гълъби по манастирски с гарнитура от ориз

Продукти:

2 бр. гълъби
300 г. дребни лукчета
300 г. гъби (печурки)
1 ч.ч. гореща вода
1/2 ч.ч. масло
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:

1. Гълъбите се изчистват, измиват се, посоляват се отвън и отвътре и се поръсват с черен пипер на вкус.
2. Поставят се в плитка и широка тенджера или по-голям и дълбок тиган и се пържат на умерен огън в сгорещеното масло до зачервяване.
3. Добавят се изчистените предварително дребни лукчета, които също се запържват.
4. След това се запържват изчистените и нарязани на ивички гъби.
5. Ястието се залива с 1 чаша гореща вода или месен бульон, похлупва се и се вари на тих огън.
6. Гълъбите се нарязват на две половини по дължина и се поднасят топли с гарнитура от ориз с масло.

Оцени рецептата:
recipe image
Рецепта за:
Гълъби по манастирски
Публикувано на:
Време за подготовка:
Време за готвене:
Общо време:
Средна оценка:
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.