Гълъби по манастирски | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Гълъби по манастирски

Рецепта за Гълъби по манастирски
Рецепта за Гълъби по манастирски с гарнитура от ориз

Продукти:

2 бр. гълъби
300 г. дребни лукчета
300 г. гъби (печурки)
1 ч.ч. гореща вода
1/2 ч.ч. масло
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:

1. Гълъбите се изчистват, измиват се, посоляват се отвън и отвътре и се поръсват с черен пипер на вкус.
2. Поставят се в плитка и широка тенджера или по-голям и дълбок тиган и се пържат на умерен огън в сгорещеното масло до зачервяване.
3. Добавят се изчистените предварително дребни лукчета, които също се запържват.
4. След това се запържват изчистените и нарязани на ивички гъби.
5. Ястието се залива с 1 чаша гореща вода или месен бульон, похлупва се и се вари на тих огън.
6. Гълъбите се нарязват на две половини по дължина и се поднасят топли с гарнитура от ориз с масло.

Оцени рецептата:
recipe image
Рецепта за:
Гълъби по манастирски
Публикувано на:
Време за подготовка:
Време за готвене:
Общо време:
Средна оценка:
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)
Вие сте тук:

Вижте още...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.