Кюфтета от месо и картофи | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Кюфтета от месо и картофи | Gotvarstvo.Net

Кюфтета от месо и картофи

Кюфтета от месо и картофи
Рецепта за Пържени кюфтета от телешка кайма и картофи с гарнитура от зеле.

Продукти:

500 г. смляно телешко месо
1 кг. картофи
100 г. мазнина
2 бр. яйца
50 г. кашкавал
50 г. счукан сухар
(или галета)
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:

1. Картофите се сваряват, обелват се и се прекарват през преса (намачкват се с вилица).
2. Прибавят се смляното месо, яйцата, настърганият кашкавал, черен пипер и сол на вкус.
3. Сместа се омесва добре и се оставя да престои на студено 30 минути (в хладилник).
4. От нея се оформят кюфтета, които се овалват в счукания сухар (или галета) и се изпържват в силно сгорещената мазнина.
5. Поднасят се топли със салата от прясно или кисело зеле.

Оцени рецептата:
recipe image
Рецепта за:
Кюфтета от месо и картофи
Публикувано на:
Време за подготовка:
Време за готвене:
Общо време:
Средна оценка:
4.51star1star1star1star1star Based on 3 Review(s)

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.