Козуначена торта
Продукти: 1 бр. стар козунак (700 г.) 1 пакет обикновени бисквити „Закуска“ За крема: 1 пакет десертно нишесте по избор 1 литър прясно мляко 120 грама захар За сиропа: 200 мл. вода 100 г....
Category: Празнична кухня
Пилешки пържоли на фурна
Продукти: 700-800 г. пилешки пържоли (от бут) 1 кг. картофи 3-4 бр. моркови 2 глави стар кромид лук 100-150 мл. вода 50 мл. олио 1 ч.л. червен пипер черен пипер сол Начин на приготвяне:...
Руло Стефани
Продукти: За рулото: 500 г. кайма 2 бр. яйца 1 бр. филия стар хляб черен пипер и сол на вкус За плънката: 3-4 бр. сварени яйца 2-3 бр. кисели краставички 2 бр. сварени моркови...
Свинско с картофи в гювеч
Продукти: 600-700 г. свинско месо или 5-6 бр. вратни пържоли 1 кг. картофи 5-6 с.л. олио 1 ч.ч. вода 1 ч.л. червен пипер черен пипер чубрица сол Начин на приготвяне: 1. Свинското месо се...
Новогодишен пън
Продукти: За рулото: 6 бр. яйца 120 г. захар 120 г. брашно 1 бр. ванилия За плънката: 130 г. захар 100 мл. прясно мляко 250 г. смлени орехови ядки 30 г. галета 1-2 с.л....
Никулденски шаран
Продукти: 1 бр. шаран (около 2,5 кг.) 1 глава стар кромид лук 1 к.ч. стафиди 1 к.ч. орехи 4-5 стръка магданоз 1 бр. лимон 100 мл. олио 1/2 ч.ч. вода сол на вкус Начин...
Пържоли в зелев лист
Продукти: 1 кг. свинско месо (от контрафиле) 15 бр. стерилизирани зелеви листа 100 мл. мазнина (олио) 1 ч.ч. вода червен пипер черен пипер сол Начин на приготвяне: 1. Месото се нарязва на 10-12 еднакви...
Агнешка плешка печена в марината
Продукти: агнешка плешка (предната четвърт с врат) лозови листа босилек джоджан нарязан на ситно магданоз пресен лук сол на вкус черен пипер було Начин на приготвяне: 1. Правим марината от продуктите без булото и...
