Свинско с картофи в гювеч | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Свинско с картофи в гювеч | Gotvarstvo.Net

Свинско с картофи в гювеч

Вратни пържоли с картофи на фурна
Рецепта за свинско месо с картофи на фурна....

Продукти:

600-700 г. свинско месо
или 5-6 бр. вратни пържоли
1 кг. картофи
5-6 с.л. олио
1 ч.ч. вода
1 ч.л. червен пипер
черен пипер
чубрица
сол

Начин на приготвяне:

1. Свинското месо се нарязва на пържоли и се овкусява с черен пипер и сол на вкус. Оставят се да престоят така 1-2 часа на хладно.
2. Картофите се обелват, измиват и нарязват на по-едри парчета и се сипват в предварително намазненият с олио гювеч.
3. Поръсва се малко сол на вкус и върху картофите се нареждат овкусените вратни пържоли, след което се долива водата.
4. Отгоре се наръсва червеният пипер, 1-2 щипки суха стрита чубрица и се полива с 1-2 с.л. олио.
5. Гювечът се похлупва с капакът и се поставя в студена фурна като пече около 1 час и половина на 180 градуса.
6. Около час след печенето, свинското месо се обръща и се пече още половин час във фурната без капак.
7. Ястието от свинско месо с картофи се сервира топло. Поднася се с препечени филийки и с подходяща салата по избор.

Оцени рецептата:
recipe image
Рецепта за:
Свинско с картофи в гювеч
Публикувано на:
Време за подготовка:
Време за готвене:
Общо време:
Средна оценка:
31star1star1stargraygray Based on 30 Review(s)

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.