Свински вратни пържоли с гъби | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Свински вратни пържоли с гъби | Gotvarstvo.Net

Свински вратни пържоли с гъби

Пържоли с печурки в йенска тава
Рецепта за Свински вратни пържоли с гъби в йенски съд

Продукти:

4 бр. свински вратни пържоли
1-2 глави стар кромид лук
500 г. гъби печурки
200 мл. вода
50 мл. олио
червен пипер
черен пипер
горчица
сол

Начин на приготвяне:

1. Пържолите се мариноват предварително с подправките и горчицата като се оставят на хладно да престоят за 1-2 часа.
2. Лукът се почиства, измива и нарязва на ситно. Сипва се в намазана с мазнина ейнска тава.
3. Гъбите се измиват и се нарязват на едро. Разпределят се върху лука в съда.
4. Маринованите свински вратни пържоли се нареждат върху нарязаните зеленчуци и се наръсват с малко мазнина.
5. Долива се една водна чаша вода и се слагат в загрята на 200 градуса фурна да се пекат, похлупени с капак.
6. След 1 час печене капакът се маха и пържолите се обръщат.
7. Ястието се пече още 1 час без капак.

Оцени рецептата:
recipe image
Рецепта за:
Свински вратни пържоли с гъби
Публикувано на:
Време за подготовка:
Време за готвене:
Общо време:
Средна оценка:
3.51star1star1star1stargray Based on 28 Review(s)

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.