Яхния от петел
Продукти: 1 бр. петел 1 кг. кромид лук 3-4 бр. домати 1-2 бр. моркови 3/4 ч.ч масло 1 с.л. брашно 1 ч.л. червен пипер 1 и 1/2 гореща вода 15-20 зърна черен пипер 1/2...
Category: Ястия с пилешко месо
Тюрлю-кебап на фурна
Продукти: 1/4 кг. свинско месо 1/4 кг. говеждо месо 1/4 кг. пилешко месо 1/4 кг. наденица (общо 1 кг. различно месо) 2 глави кромид лук 1 бр. зелена чушка 2 бр. домати 200 гр....
Печено пиле с мед в собствен сос
Продукти: 1 бр. пиле 100 мл. олио 3-4 с.л. мед черен пипер сол на вкус 200 мл. вода Начин на приготвяне: 1. Пилето се измива и се овкусява с черен пипер и сол на...
Задушено пиле с картофи
Продукти: 1 бр. средно голямо пиле 3/4 кг. картофи 3-4 с.л. топено масло за пържене 1 бучка прясно масло магданоз, копър черен пипер сол Начин на приготвяне: 1. Пилето се почиства и се намазва...
Пилешки бутчета с гъбен сос
Продукти: 4 бр. пилешки бутчета 500 гр. гъби печурки 4-5 с.л. бяло брашно мазнина (олио) 500 мл. вода лимонов сок черен пипер сол Начин на приготвяне: 1. Бутчетата се измиват и се нареждат в...
Фрикасе с пилешко
Продукти: 500 г. пилешко месо (филе) 6 с.л. бяло брашно 300 г. кисело мляко 1 бр. яйце 100 мл. олио черен пипер сол Начин на приготвяне: 1. Пилешкото месо се нарязва и се задушава...
Пияни пилешки бутчета с картофи
Продукти: 3-4 бр. пилешки бутчета 1 кг. картофи 100 г. топено сирене 500 мл. бира 1-2 бр. моркови 50 мл. олио черен пипер сол Начин на приготвяне: 1. Бутчетата се почистват и измиват. Посоляват...
Гълъби по манастирски
Продукти: 2 бр. гълъби 300 г. дребни лукчета 300 г. гъби (печурки) 1 ч.ч. гореща вода 1/2 ч.ч. масло черен пипер сол Начин на приготвяне: 1. Гълъбите се изчистват, измиват се, посоляват се отвън...
