Яхния с грах и пилешки крилца
Продукти: 500 г. пилешки крилца 2 бр. средни картофа 1-2 бр. моркови 1 глава стар кромид лук 1 бр. зелена чушка 300 г. замразен грах (или от консерва) 50 мл. мазнина (олио) 1-2 с.л....
Category: Ястия с пилешко месо
Пиле с картофи и топено сирене
Продукти: 4 бр. пилешки бутчета 500 г. пресни картофи 50-100 г. пушено (топено) сирене 1 и 1/2 ч.ч. бяло вино 200 г. кисело мляко 50 мл. олио черен пипер розмарин сол Начин на приготвяне:...
Яхния с пилешки бутчета
Продукти: 6-7 бр. долни пилешки бедра 2 глави стар кромид лук 1 връзка пресен лук 1 бр. морков 1 бр. домат 2 бр. печени червени чушки 1/2 връзка магданоз 2 бр. дафинов лист 1...
Картофена яхния с бутчета
Продукти: 6 бр. долни пилешки бутчета 1/2 кг. картофи 1-2 бр. моркови 1 стар глава кромид лук 3 с.л. ориз 1-2 бр. червени печени чушки 1/2 връзка магданоз 1 ч.л. сух джоджен 1 ч.л....
Задушени пъдпъдъци
Продукти: 6 пъдпъдъка 60 г. мас 20 г. прясно масло 80 г. лук 100 г. дребен лук (арпаджик) 100 г. гъби (печурки) 100 г. домати 10 г. доматено пюре 50 мл. вино 10 г....
Печени гълъби
Продукти: 2-3 бр. гълъби (очистени) 40-50 г. сланина (за обвиване на гълъбите) 30-40 г. сланина (за плънката) малко настъргано индийско орехче сол и смлян черен пипер на вкус 1 филия стар хляб (сухар) 1...
Пияно пиле
Продукти: 1 бр. цяло пиле (охладено) 2 глави стар кромид лук 3-4 стръка пресен чесън 500 мл. бира 100 мл. олио червен пипер черен пипер сол Начин на приготвяне: 1. Лукът и чесънът се...
Пилешки бутчета с кисело зеле
Продукти: 4-5 бр. пилешки бутчета 1 буркан кисело зеле 2-3 стръка праз лук 1 глава стар кромид лук 2-3 скилидки чесън 100 гр. ориз 150 мл. олио 2-3 зърна бахар 1 ч.л. червен пипер...
