Времена за готвене в тенджера под налягане
| Вид ястие, около 500 г. |
Прибавяне на вода, л. |
Време, мин. |
| Месо |
| Говеждо |
0.75 |
40-50 |
| Говежди език |
1.5 |
35-40 |
| Свинско |
0.5 |
25-30 |
| Овче |
0.5 |
25-30 |
| Телешко |
0.5 |
15-25 |
| Сърце |
1 |
20 |
| Бъбреци |
0.5 |
10 |
| Език |
1.5 |
20 |
| Кокошка |
1.0 |
25-35 |
| Заек /див/ |
0.5 |
12-15 |
| Заек /домашен/ |
0.5 |
12-15 |
| Зеленчуци |
| Зелен грах |
0.25 |
2-5 |
| Зелен фасул |
0.25 |
3-5 |
| Фасул |
1.0 |
40-50 |
| Грах |
1.0 |
45-50 |
| Бакла |
0.5 |
6-8 |
| Карфиол |
0.5 |
5-6 |
| Зеле |
0.25 |
6-8 |
| Моркови |
0.25 |
10-15 |
| Кисело зеле |
0.25 |
30-35 |
| Целина |
0.25 |
5-6 |
| Спанак |
0.25 |
2-3 |
| Гъби |
0.125 |
3-4 |
| Цвекло |
0.25 |
6-8 |
| Картофи /белени/ |
0.25 |
6-8 |
| Картофи /небелени/ |
0.25 |
8-10 |
| Супи |
| Зрял боб (фасул) |
2.0 |
35-40 |
| Леща |
2.0 |
15-20 |
| Грах |
2.0 |
30-40 |
| Булгур |
2.0 |
20-25 |
| Грис /за една чаша/ |
1.0 |
2-3 |
| Овесени ядки /за една чаша/ |
1.0 |
2-3 |
| Юфка |
1.0 |
2-3 |
| Ориз /за една чаша/ |
0.5 |
5-6 |
| Риба |
0.25 |
6-8 |
Абсолютно безопасно е, ако след отнемане от котлона поставите тенджерата под струя вода – парата се втечнява и вдигате винтила спокойно.
Вече 27 години готвя с нея безпроблемно!